随着经济开展、生产更新，人们有了更多精气生存上的须要，阳台种植在此背景下产生。越来越多的市民在家里搭建“阳台农场”。而围绕阳台种植、果蔬全培养生长周期的产业链曾经构成，阳台装修等配套业务也被带动起来。
如今，在阳台上种植豌豆苗、草莓、小番茄、薄荷等成为市区居民一种新的生存模式。
疫情之下，“阳台经济”被催热。围绕阳台种植已构成笼罩果蔬全培养生长周期的产业链，包含果蔬种子、花盆、营养土、肥料、园艺工具等。同时，“阳台经济”也带动了传统商家的转型，一些装修公司适时推出休闲露台装修计划。
市民打造“阳台农场”
5元一包的种子、几十元的土和花盆，90后昆明市民李宋皙在自家10平方米的阳台上打造了一个“阳台农场”。目前，她收获了一季的豌豆芽、水培的薄荷，还有几盆香草和迷迭香，往常炒菜、炖汤时割上一茬，没过几天又长出新苗。
专职妈妈杨淑清购置了一套种菜工具，凭一张A4纸、一捧豌豆、一个喷壶，就收获了一盘菜。“各种谷类、豆类、树类的种子都可以培养，只要浸泡发芽后，收获到纸上，每天保持喷水两三次，过10天就能尝鲜了。”杨淑清说，纸上种菜操作便捷，还能让孩子体验，一举多得。
市民洪卫东是资深的“都市农夫”。为了可以在家种菜，他买了一楼带30平方米露天阳台的住宅，划分出一半的面积种起了蔬菜。记者在他家的“农场”看到，一排绿意葱葱的黄瓜架下种满了生菜、青红辣椒、白菜、茄子、番茄等10多种蔬菜。为保障菜苗的成活率，他恢复创了一套温室环境控制系统。关键在默认控制系统基础上，增设了湿帘、水泵、喷头、排风扇、保安系统、增光灯等设施，从而控制温度、湿度、光照。
阳台种菜催生新商机
淘宝日前颁布的《2022阳台种菜报告》显示，一季度淘宝、天猫平台各类蔬菜种子销量同比猛增，购置人数延续3年增幅超100%，国际围绕阳台种菜这一产业的市场规模可达百亿元。
淘宝店主马伟明长于种菜，蔬菜种植是他老家云南楚雄元谋县的关键产业。几年前，马伟明和老乡合伙开了一家售卖种子的淘宝店，并在网上教网友种菜。
“咱们品牌是2020年下半年进入天猫平台的，业务量增长十分快，往年3月份网店营业额只要5万元，4月份到达8万元，这个月咱们曾经做到将近12万元。”马伟明通知记者。
某短视频平台颁布的阳台种菜行业图鉴显示，最抢手的阳台种植蔬菜是各类芽苗菜，黄瓜和韭菜也颇受欢迎。抢手阳台种植水果前3名则是草莓、西瓜和柿子。
“都市农夫”的种菜激情，还催热了阳台装修。这几天，市民胡女士正给自家10平方米左右的小阳台“乔装装扮”，墙壁装璜上了青砖，下方搁置了一张榻榻米，前期她计划买几个蔬菜种植槽、铁艺花筒、木质三轮车花架，将阳台打形成一处休闲区。
“近年来，阳台、露台、院子盛行造景，交叉种植上花草、蔬菜。”昆明道奇装璜工程有限公司开售总监李佳引见说，造景时多会应用自然的素材，如石材、木块、铁艺、篱笆、竹编等，再联合花、树启动设计。如空间准许，还可以添加流水元素，让整个花蔬园更凑近自然。
在种菜的环节中收获愉悦感
“阳台种菜并非在疫情时期才兴起，随着经济开展、生产更新，人们有了更多精气生存上的须要，这是阳台种菜兴起的一个关键背景。”中国农业大学国度农业市场钻研核心主任韩一军说。
韩一军示意，市区农业、阳台农业是缓解城里人焦虑的关键模式。阳台种菜在某种水平上施展着园艺疗法无法代替的作用，让人们在种菜环节中收获愉悦感、劳作感、责任感。
在韩一军看来，种菜也是一种自然教育和休息教育。“种菜能增强孩子的责任感，考验他们的用心水平、学习才干和治理才干。这些其实都是当代社会须要的素养。”
实践上，阳台种菜并不能满足人们日常的蔬菜需求。有业内专家做过分析，当下，勉强供应两人家庭的蔬菜，须要20平方米阳光普照的土地以及日均两小时劳作，但市区公寓的阳台往往满足不了这些需求。当然，随着蔬菜种类的退化和空间应用技术的提高，未来或者会满足。
云南省农科院环境资源钻研所助理钻研员吴迪以为：“在阳台种菜的老本往往高于超市买菜的老本，水培种植的老本更高，一斤蔬菜的老本甚至超越20元。如往年轻人其实不是谋求蔬菜产量多少，而是享用开花、结果和收获的环节。”
吴迪示意，阳台种菜业态须要满足时兴性、科技性、便利性、操作性、安保性等特点。（记者 黄榆）