黑暗网讯 （见习记者 王蕾） “向孩子们讲葡萄的种类分类、咱们采育葡萄的特点，葡萄怎样采摘、葡萄酒是怎样做进去的……”6月15日，刚完结采育镇某幼儿园科普解说的玛莱特红酒庄园总经理吴邦源，向记者娓娓道来。据吴邦源引见，庄园是采育镇葡萄产业的“客人公”，同时具有采摘科普、传承农耕文明的多重角色，由此逐渐构成集观光旅游、观赏研学和餐饮休闲于一体的综合园区。
近年来，北京市大兴区采育镇主抓产种类植加工和休闲观光旅游两条线，构成以深加工拉长消费链、以“游”促开展的思绪，带动农民增收致富，助力农村复兴。
酒庄酿造消费车间灌装消费线的放开式观赏区。李毅成摄/黑暗图片
据了解，庄园自有葡萄种植园、发酵车间、罐卸车间、化验室、储酒窖等区域，经过企业观光体验型名目，展开人造种植体验、葡萄酒酿造消费环节放开式观赏等优惠。其中，酿造消费车间观光旅游，每批次可容纳30余人观赏，并装备专业解说员为游客科普葡萄酒酿造关系常识。
橡木桶酒窖陈酿区。李毅成摄/黑暗图片
葡萄酒产业与其余产业的融合，在扩展产区影响力的同时，酒庄为周边村民发明了上班增收的时机。
“小葡萄，大产业。”谈起拉长消费链、为村民致富和整个产业开展提供推进力，吴邦源充溢信念，“庄园目前已建成万亩葡萄基地，其中包含50亩葡萄园示范园，葡萄园种植消费能够带动周围村民约300人务工，深加工产业链能够提供50个务工岗位，仅仅葡萄种植一项，每年为外地居民带来约15万的支出。”
目前，庄园提供葡萄酒供销、酒窖餐厅、游乐园等运营服务，满足人们草坪婚礼、家庭团聚、亲子露营体验等多种休闲需求。“咱们往年新建了露营地，很快可以投入经常使用，还方案开发葡萄种植体验、葡萄酒研学路途，向更多游客引见葡萄酒文明。”吴邦源说。
庄园酒窖餐厅。李毅成摄/黑暗图片
不只是“特征种植+农村旅游”带动大众致富增收，当初像玛莱特红酒庄园这样以盘活农村加工制作产业资源助力农村复兴的做法，在采育镇日趋炽热，为京津冀地域农村经济注入了新的生机。