别样景色 舌尖上的农村工业旅游 北京市采育镇 消费线上看

黑暗网讯 (见习记者 王蕾) 炎炎夏日,走进北京市大兴区采育镇“泡菜基地”,游客可以品味到冰爽酸甜的冷面,还可以进入基地的“透明车间”观看糖蒜制造环节,在工坊亲身材验传统泡菜制造……

近年来,采育镇充沛开掘特征加工制造业资源,开展新型农村旅游形式,完成将“厂区”转变为“景点”,泡菜基地的推出不只让游客领略到了农产品的深加工环节,也促成了外地农产品的开售。

6月15日,游客体验传统泡菜制造。李毅成摄/黑暗图片

有着采育镇“泡菜基地”之称的北京宜生源食品有限公司,是一家蔬菜制品深加工企业,总经理崔建通知记者,以往面临的重要疑问是如何与外地农户启动无机联合,以及拓展农产品销路。当初,采育镇附丽地处京津冀产业开展带、紧依京沪高速路采育出入口的区位长处,有效带动农产品加工、关系制造业等产业融合开展,同时推进食品类工业旅游,走出了一条共同的开展之路。

据崔建引见,泡菜基地驳回“企业+基地+农户”运作形式,聚焦农产品深加工产业,自主研发加工技术是与农户开展协作的长处。“咱们自己开发的蔬菜类制品就有40多种,酱类制品也有十几种,经过始终改良存储技术、延伸农产品的保质期,协助农户们处置气节蔬菜滞销的难题。”

记者采访拍摄泡菜基地内糖蒜腌制无菌车间。李毅成摄/黑暗图片

为了吸引更多游客前来体验农村生存,泡菜基地打造以“慢生存”为主题的休闲文娱区。“未来,基中央案在原有产品加工基础上融合城郊游开展,设计观赏走廊,建成集观光工厂、文明休闲、旅游度假于一体的生态示范园区。”崔建说。

随着越来越多民众走进农村工业厂区,农村游已从早期农家乐为主,开展到当初全新的农村工业旅游形式,工业消费线观赏、研学科普等多种业态组合,为游客提供了共同的体验和互动时机,同时这种开展形式也成为外地农产品推行和开售的有效形式。

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