一、买卖合同成立如何认定
认定买卖合同成立，需综合多方面因素考量。
一是当事人的合意。买卖双方需就合同的主要条款达成一致意见，主要条款通常包括标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任、解决争议的方法等。但并非所有条款都需明确约定，只要就标的和数量达成一致，一般可认定合同成立。
二是要约与承诺。一方发出有效的要约，另一方作出有效的承诺，合同即成立。要约是希望和他人订立合同的意思表示，内容应具体确定且表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。承诺是受要约人同意要约的意思表示，应在要约确定的期限内到达要约人。
三是合同的形式。买卖合同可以是书面形式、口头形式或其他形式。法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。
二、买卖合同成立就生效吗
买卖合同成立后并不一定就生效。
（一）一般情况下，依法成立的合同，自成立时生效。这是基于当事人意思表示真实、内容合法等符合法定生效要件的情形。
（二）特殊情形下，合同成立但不生效。例如，附生效条件的买卖合同，在条件未成就之前，合同虽然成立但不生效；附生效期限的买卖合同，在期限未届至时，合同成立但未生效。还有，有些合同需要经过批准、登记等手续才生效，在未完成这些手续之前，合同成立但不生效。所以，买卖合同成立与生效是有区别的，不能简单等同。
三、买卖合同成立后如何解除
买卖合同成立后，可通过以下方式解除：
一是协商解除。买卖双方经协商一致，可以解除合同。这种方式充分体现了当事人的意思自治，只要双方就解除合同达成合意，且不违反法律法规的强制性规定，即可解除。
二是约定解除。若买卖合同中约定了解除合同的条件，当该条件成就时，解除权人可以解除合同。比如约定若一方逾期付款超过一定期限，另一方有权解除合同，当出现此情形时，享有解除权的一方即可行使权利。
三是法定解除。在符合法定情形时，当事人可以解除合同。例如，因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等。
当事人主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。对方有异议的，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同的效力。
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